« Mentha spicata » est publiée par Carl von Linné en 1753 dans « Species Plantarum ». « Spicata » en latin signifie en français « en épi, pointu ». Sa dénomination complète et officielle est donc « Mentha spicata L. ».
Elle porte de nombreux noms vernaculaires en français : menthe en épi, menthe crépue, menthe douce, menthe frisée, menthe chewing-gum, menthe des jardins, menthe romaine, menthe sauvage, baume vert… En anglais, on la nomme « spearmint, « garden mint » ou encore « common mint ».
Chromosomes : 2n=48.
Les spécimens de la Route de la Menthe en Wallonie – 2025
1. Une sous-espèce-type
– Mentha spicata subsp. spicata / tomentosa (à découvrir au CEME, à Hèze)
2. Subsp. spicata var. spicata
– ‘Algérienne’ (à découvrir à Anhée et Neupré)
– ‘Berries & Cream’ (à découvrir au CEME, à Hèze, ainsi qu’à Ottignies)
– ‘Brundall’ (à découvrir à Neupré)
– ‘Carol’ (à découvrir à Neupré)
– ‘Casablanca’ (à découvrir à Neupré)
– ‘Guernsey Farm’ (à découvrir au CEME, à Hèze)
– ‘Liban’ (à découvrir à Neupré)
– ‘Malaygues’ (à découvrir à Ottignies)
-‘Manoppello’ (à découvrir au CEME, à Hèze)
-‘Moospinte’ (à découvrir à Ottignies et à Anhée)
-‘Nanah’ (à découvrir au CEME, à Hèze, ainsi qu’à Ottignies)
-‘Pescara’ (à découvrir à Ottignies)
– ‘Spanish’ (à découvrir à Neupré)
-‘ Spatka’ (à découvrir à Neupré)
-‘Vallée de la Drôme’ (à découvrir à Ottignies)
2. Subsp. spicata var. crispa
– ‘Persian’ (à découvrir à Ottignies)
– ‘Small Dole’ (à découvrir au CEME, à Hèze)
Les autres spécimens de notre collection
1. L’espèce-type
– Mentha spicata subsp. spicata var. spicata
2. Une autre variété-type
– Mentha spicata subsp. spicata var. brevifolia
3. Les cultivars
a. Subsp. spicata var. spicata
– ‘Abura’
– ‘Agata’
– ‘Algerian Fruity’
– ‘Black spearmint’
– ‘Budleia’
– ‘Costa Rica’
– ‘Crispa’
– ‘Crispy Russian’
– ‘Deli Nane’
– ‘Djodjen’
– ‘Fraise’
– ‘Fuzzy Spearmint’
– ‘Garden Mint’
– ‘Ingauno’
– ‘Koweit’
– ‘Lacerata’
– ‘Malte’
– ‘ Marrakech’
– ‘Mexique’
– ‘Newbourne’
– ‘Nile Valley’
– ‘Pisa’
– ‘Rhodos’
– ‘Römische Minze’
– ‘Verveine’
– ‘Vietnam’
– ‘Wintergreen’
b. Subsp. spicata var. crispa
– ‘Algerische Fruchtminze’
– ‘Blomeyer’
– ‘Moroccan’
– ‘Spanish Curly’
– ‘Tachkent’
– ‘Thai Bai Saranae’
– ‘Tunisienne’
– ‘Walters Best’
c. Susbp. glabrata var. glabrata
– ‘Deli Mona’
– ‘Duna’
– ‘Kubanskaya’
– ‘Leharststewnaja’
d. Subsp. condensata
– ‘Polynésie’